Мета: систематизувати знання про профілактику харчових отруєнь, ознайомити з правилами надання першої допомого при харчових отруєннях та кишкових інфекціях; розвивати санітарно-гігієнічні навички, компетенції; виховувати здоров’язбережувальні звички.
Обладнання: ілюстративний матеріал, таблиця «Плюс, мінус, цікаво», схема-таблиця «Попередження харчових отруєнь», схема «Тема уроку в математичному прикладі», мультимедійні засоби та презентація.
Тип уроку: застосування знань, умінь і навичок.