Мета: ознайомити учнів з роботою працівників кухні у шкільній їдальні, правилами техніки безпеки в їдальні, з умовами праці, особистісними якостями, здібностями, необхідними у професії кухаря; формувати у школярів інтерес і шанобливе ставлення до праці кухаря; розвивати навички групової роботи; виховувати інтерес до предмета.
Обладнання: пластилін, дощечки, пензлики, серветки для рук.